Lidl - Folder van 01.03.2021 tot 04.04.2021 - Pagina 45




Pagina : 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60
Volgende Pagina


Andere inhoud van deze pagina

Deze tekst wordt automatisch gegenereerd, dus deze kan fouten bevatten.

Warn, y ns ” koud, zal het) = re Ar af RE 3 Es ej ke df T4 43 ko pen jw * # ff Lunch mat wrr feel BROODJE GRIEKSE LAMSBOUTSNEDE € 3,34/persoon * 8 personen * 2 uur 40 minuten DIT HEB JE NODIG 2 Leg de lamsbout in een hersluitbare plastic zak. Giet de marinade 10 teentjes knoflook « 2 el zeezout « 2 el gedroogde rozemarijn erbij en laat het geheel een nachtje trekken. « 50 ml olijfolie » 3 el oregano 1 el gedroogde tim + sap en zeste van 2 bio-citroenen « 2 kg lamsbout * 50 ml water 3 Verwarm de dag erna de oven voor op 160°C. Leg de lamsbout in + 4 broodjes * handvol tomaatjes, gehalveerd e 1 rode ui, een ovenschaal, samen met de marinade en een beetje extra water. in fijne schijfjes gesneden « Y komkommer, in fijne schijfjes « 1 zakje multicolorsla 4 Leg er aluminiumfolie bovenop en bak 2,5 uur. Giet het overtollige vet weg. Verhit de oven verder op 220°C en bak 5 tot 10 minuten Voor de tzatziki verder tot je een crispy, mooie bruingebakken lamsbout hebt. 1 komkommer, geraspt « 1 teentje knoflook « 150 ml Griekse yoghurt « sap van Ye bio-citroen « 1 el olijfolie ZO MAAK JE DE TZATZIKI KLAAR e 2 el fijngesneden munt « peper en zout 1 Knijp de geraspte komkommer uit en voeg samen met de geperste knoflook bij de Griekse yoghurt. Voeg tot slot het ZO MAAK JE DE LAMSBOUTSNEDE KLAAR citroensap, de olijfolie en de munt erbij en kruid af met peper en zout. 1 Doe in een vijzel of kleine foodprocessor look, zeezout, rozemarijn, olijfolie, oregano, tijm, zeste en sap van 2 Serveer het broodje met de Griekse tzatziki en werk af een bio-citroen en mix het geheel stevig tot een marinade. met de tomaatjes, ui, komkommer en knapperige sla. 45